Natillas microondas

     Ingredientes:

    *100 gr. de azúcar
    * 1/2 l. de leche
    * 3 huevos, enteros o sólo las yemas.
    * 1 cucharada y media de harina de maíz ( maícena )
    * cáscara de limón, canela en rama

    Mezclar con la batidora el azúcar, la leche, los huevos y la maicena. Verter en una fuente que se pueda meter en el microondas, y agregar la cáscara de limón y la canela en rama.Meter al microandas:
    Si es de 800 w. 4 minutos
    Si es de 900 w. de 2 a 3 minutos
    Si es de 1000 w. 2 minutos
    Remover con una cuchara de madera y volver a meter al microondas otros 2 minutos, retirar la canela y el limón y volver a pasar por la batidora hasta que esté homogeneo.
    Meter en la nevera, servir espolvoreada con canela molida.