Untable de mejillones

    Ingredientes:
    *  1/2 tarrina de queso de untar tipo phidadelphia
    *  1 lata de mejillones en escabeche

    Poner en la jarra de la batidora la media tarrina de queso, los mejillones escurridos, y una gota de la salsa de los mejillones. Pasar por la batidora hasta obtener una crema homogenea.
    Para presentarlo se pueden untar en tostas, pan tostado, en pan de molde o ponerlo en la mesa tipo paté para que cada uno se lo unte donde quiera.

 

Patatas asadas para guarnición

    Para poner en un asado patatas para la guarnición se utilizan patatas pequeñas (patatas del abuelo); antes de ponerlas en el horno se hierven durante aproximadamente 10-15 minutos y luego se meten con la carne para que se acaben de asar y se doren.

Mus de limón

   
    Ingredientes:
    * 1 bote de leche condensada grande
    * 1 litro de leche
    * 6 limones

    Mezclar la leche condensada con la leche, batir. Añadir el zumo de los 6 limones y volver a batir.
    Meter en la nevera unas horas antes de servirlo.
    Servir en copas individuales decorando al gusto.
    Es un postre fresco, ideal para una comida copiosa.