sábado, 17 de agosto de 2013

Lasaña de carne o de salmón

Ingredientes:
para la lasaña de carne:
* Placas de lasaña
* Carne picada
* Salsa de tomate
* Cebolla
* Besamel ( mantequilla, harina, leche, nuez moscada, sal )
Para la lasaña de salmón:
* Salmón
* Cebolla
* Eneldo

* Queso rallado

Preparar las placas de pasta según indica el fabricante, es mejor usar la precocida.
Untar de mantequilla una fuente de horno e ir alternando una capa de lasaña con una de una salsa a base de cebolla, carne picada y tomate. Al poner la pasta untarlas con un poco de besamel. Finalizar con una capa de pasta, besamel y queso rallado.  Hornear la lasaña 25 minutos a 220º .

Para preparar la lasaña de Salmón sustituir la carne picada por un preparado a base de cebolla, salmón y eneldo.