Salsa Roqueford

     Ingredientes:

• Queso roqueford
• Mantequilla
• Nata
• Agua
• Pimienta
• Harina

Se derrite un poco de mantequilla y se añade el queso de roqueford, aplastandolo con un tenedor;
Se añade 1/2 brick de nata y un poco de agua, remover y añadir la pimienta.
Si queda un poco líquida se añade un poco de harina.                                                                 También se le puede añadir un poco de licor.