Puré de patata con leche

    Ingredientes:

    * Patatas
    * Mantequilla o manteca
    * Leche
    * Sal y pimienta

    Se cuecen las patatas con piel. Se pelan y se pasan por el pasapurés.
    En una cazuela se echa mantequilla, se añaden las patatas pasadas, la leche y  se salpimenta.
    Mezclar bien. Servir caliente.
    Queda más rico con manteca pero con la mantequilla queda bien.