Confitura para tartas

    Ingredientes:
    * Mermelada de fresa, frutos del bosque, naranja, de lo que se quiera
    * Agua
    * Gelatina en polvo

Desleir la mermelada en muy poca agua al fuego. Cuando está caliente espolvorear la gelatina.
Cubrir el pastel, tarta, bizcocho... con la confitura y meter en la nevera mínimo 1 hora.