Esta salsa le va muy bien tanto a carnes como a pescados
Ingredientes:
* Naranjas
* Gelatina un polvo
Exprimir un par de naranjas, antes rallar su cáscara. Pelar otra naranja y prepararla en gajos.
En una cazuela poner a calentar el zumo, cuando está templado añadir una cucharadita de la gelatina en polvo ( para que la salsa espese ) y la ralladura de la naranja, dejar dar un hervor unos minutos e incorporar los gajos.
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