Puré de verduras

   
    Ingredientes:

    * Patata, zanahoria, puerro, repollo (poco)
 
    Lavar y cortar todas las verduras y ponerlas a cocer con sal, y si se quiere con un hueso  de Jamón, si lo echamos queda más rico.
    Cuando está cocido se pasa por el pasapures. Una vez pasado se vuelve a poner en la cazuela y se le añade mantequilla o un refrito de aceite y ajo. Remover y servir caliente.

Huevos al plato o a la flamenca

    Es ideal para una cena, o un segundo plato
    Ingredientes:
    * Huevos
    * Pimiento
    * Chorizo
    * Jamón
    * Guisantes
    * Salsa de tomate
     En un recipiente de barro o de cerámica pequeño (haremos raciones individuales) que se pueda poner al fuego echaremos un poco de aceite y pondremos a freír un trozo de pimiento salado, cuando va estando hecho añadiremos un par de rajas de chorizo y una loncha de jamón para que se frían también, A continuación echaremos el huevo y cuando está frito lo completaremos con una cucharada de salsa de tomate y otra de guisantes. Servir caliente.
    Las recetas de cocina son, a mi manera de ver, orientativas. Siempre se pueden variar,  porque no tengas a mano algún ingrediente o porque no te guste algo,  por ejemplo en vez de jamón le puedes echar bacón, si no te gusta el pimiento pues no se lo eches, te quedará igualmente muy rico. La cocina es sobre todo imaginativa.

Espaguetis carbonara

    Ingredientes
    * Espaguetis
    * Bacón
    * Aceite de oliva
    * 1 huevo
    * perejil picado, pimienta, queso rallado

    Se cuece la pasta, reservar.
    Cortar el bacón, freírlo en el aceite de oliva y rehogar los espaguetis, en el último momento batir el huevo y añadirlo a los espaguetis, tener cuidado de que no se cuaje, Añadir el queso rallado, la pimienta y el perejil picado. Servir

Bizcocho de nata

    Ingredientes:
    * Nata
    * 1 vaso de aceite
    * 1 vaso de azúcar
    * Harina hasta que quede una masa homogenea
    * Ralladura de limón
    * 1 sobre de levadura
    * 3 huevos
   En el vaso de la batidora pasar todos los ingredientes, untar un molde de horno con mantequilla y añadir la masa. Meter al horno aproximadamente 20 minutos.

Sopa de ajo

    Ingredientes:

    * Panceta
    * Ajo, pimentón, sal
    * Pan del día anterior
    * Huevo


    Cortar la panceta en cuadrados pequeños, pelar un ajo. En una sartén freír la panceta, cuando está añadir el ajo entero y dejar dorar, el ajo se retirará, seguidamente salar y echar una cucharada de pimentón. Tener cuidado de que no se queme el pimentón porque amargará. Añadir el agua y dejar cocer unos minutos. Mientras tanto cortar el pan en rebanadas. Añadir el pan al caldo y escalfar el huevo. Servir caliente.

Pozo casero

   Proyecto realizado para la clase de science  de 6º de primaria. Máquinas simples.
 
   Materiales:
   * Maceta
   * Rueda de coche de juguete sin el neumático
   * Palos de zapatos y de pincho moruno. Pueden ser otros que se tengan a mano
   * Celo, tijeras
   * Hilo, lana, cuerda lo que se quiera
   * Papel de seda azul para decorar simulando agua

  Pegar a los lados de la maceta dos palos con celo. Meter la rueda de coche por el palo de pincho moruno y unirlo a los otros dos con celo.
   Para hacer el cubo usar un tapón de botella. Con una aguja de punto pasar el hilo por el tapón.

   Cuando está terminado decorar con el papel de seda azul.

Migas con chocolate

    Ingredientes:

   * Pan duro
   * Panceta
   * Pimentón, sal, agua, aceite, ajo

    Las migas son una comida tradicionalmente de pastores. Se toman en el sur de Salamanca, Extremadura, Andalucía..., en cada región tienen sus variantes; unas las hacen con sardinas, otros con chorizo, con huevos fritos....Aquí vamos a hacer las que se hacen en la zona de Béjar (Salamanca).

    El pan se usa duro, normalmente se va guardando el pan que te sobra picado en cuadrados pequeños.
    En una sartén poner un poco de aceite para  freír la panceta cortada en cuadrados pequeños. Cuando está bastante frita se añade un diente de ajo entero para aromatizar; cuando está dorado se saca.
    Añadir la sal, y el pimentón, dejar unos minutos, con cuidado de que no se queme el pimentón, porque amarga. Añadir agua, aproximadamente un vaso, dependiendo de la cantidad de pan. Dejar cocinar unos minutos antes de añadir el pan.Echar el pan y remover continuamente hasta que estén hechas.
    Para preparar el pan se envuelve en un paño húmedo para que esté blando pero no mojado.
    Hacer chocolate a la taza o café y servir acompañando las migas.