* Hojaldre
* 8 lonchas de queso fundido
* 1 envase pequeño de nata
* 200 gr de jamón cocido o bacón
* 4 huevos
Yo utilizo la pasta de hojaldre congelada. Preparar como indique el fabricante. Untar un molde redondo con mantequilla, poner el hojaldre encima, picar la masa con un tenedor. Poner una primera capa de las lonchas de queso, seguidamente el jamón o bacón (yo lo pongo cortado en trozos) .
Mezclamos en un bol los huevos, la nata, sal y pimienta, y lo echamos por encima. Para terminar añadimos queso rallado.
Meter al horno a 200ª C 15 minutos. Cada horno es diferente tiene que quedar bien cuajado.
