* patatas
* bechamel: mantequilla, harina, leche, sal, nuez moscada
* queso rallado.
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas ni muy finas ni muy gordas; salarlas y freirlas.
Poner las patatas fritas en una fuente de horno, hacer la bechamel y juntarlo todo. Espolvorear con queso rallado y meter al horno a gratinar. Servir.
Este plato tan simple es el preferido de todos los niños.
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