Ingredientes:
* Carne picada
* cebolla, ajo, sal, pimienta, orégano
* tomate frito
* aceitunas
* puré de patata ( el instantáneo le va muy bien )
Salpimentar la carne, picar la cebolla pequeñita y ponerla a pochar con un poco de aceite. Cuando ya está se añade la carne y se rehoga. Cortar las aceitunas en aritos e incorporarlas a la carne junto a 2 cucharadas de tomate frito, y el orégano si se quiere. Dejar hervir 5 minutos y reservar.
Hacer el puré de patata.
En una fuentede horno poner la carne y por encima el puré, espolvorear queso rallado y meter al horno a gratinar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario