viernes, 30 de diciembre de 2011

Galleta gigante ( tipo muesly )

     Ingredientes:
    * 24 galletas
    * 370 gr de leche condensada, un bote.
    * 140 gr de coco rallado
    * 140 gr. de trocitos de chocolate
    * 115 gr. de nueces picadas.
   
     Picar las galletas y añadir el coco, las nueces y el chocolate, mezclar bien y añadir la leche condensada.
La masa debe quedar espesa y gorda.
     Poner la masa en un molde untado de mantequilla y poner la masa apretándola bien y meterla al horno a 200º C 10 minutos. Dejar enfriar un rato y meterlo al refrigerador.
     Una vez frío cortar en tiras.

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