martes, 12 de febrero de 2019

Nidos verdes con atún


Ingredientes:


  • 400 gr. de pasta
  • 1 lata de 200gr. de atún en aceite
  • 100 gr. de salsa de tomate
  • 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, sal,pimienta, perejil.


Modo de hacerlo

En una cazuela, rehoga con el aceite, la cebolla, el ajo, y el perejil picados.
Añadir el atún escurrido y migado. Sofreír unos instantes e incorporar la salsa de tomate. Salpimentar, y cocinar unos minutos.
Cocer la pasta en abundante agua con sal, Escurrir y condimentar con la salsa.
Podemos sustituir el atún de lata por fresco, en este caso abrá que pasarlo primero por la sartén.



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