Esta receta se puede hacer con cualquier filete de pescado blanco como perca, panga, bacalao fresco ... etcétera.
Ingredientes:
* Granadero
* Salsa de tomate
* Mayonesa
* Sal, perejil
Untar una fuente o plato que se pueda meter al microondas con un poco de salsa de tomate; encima colocar el pescado con poca sal y terminar con una capa de mayonesa y perejil picado.
Meter al microondas 3 ó 4 minutos dependiendo de la potencia del aparato.
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