Ingredientes:
* pechuga de pollo en filetes finos.
* jamón de york
* Queso de sandwich
* sal, pimienta, aceite.
Se salpimentan las pechugas, y se les va poniendo una loncha de jamón y otra de queso. Formar un rollito y se les pone un palillo para que no se deshaga.
Se doran en la sartèn con un poco de aceite y se van colocando en una cazuela.
En la sartén con el aceite de freír las pechugas ( si está limpio ) se echa una loncha de queso, se fríe y se la añade un poquito agua para hacer una salsa. verter esta salsa sobre las pechugas y dejar que cuezan de 10 a 15 minutos.
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