Ingredientes:
*Arroz
*Costilla adobada
* 3 ó 4 hojas de laurel, aceite, sal
En una olla poner un poco de aceite con las hojas de laurel y freír la costilla. Añadir agua (tener en cuenta la cantidad de arroz que se vaya a utilizar) y cocer la costilla. Cuando está cocida poner a cocer el arroz 20 minutos. Debe quedar un poco caldoso.
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