Pastel de carne ( tipo fiambre )

     Ingredientes:
    * 1/2 kg. de carne picada
    * 1 puerro
    * 1 cebolla
    * Jamón picado
    * 2 huevos
    * pasas sin pipo
    * sal, pimienta.

    Mezclar todos los ingredientes, el puerro y la cebolla picados muy finos.
Untar un molde alargado con mantequilla,verter la carne y aplastarla bien .
Meter 20 minutos al microondas ( también se puede hacer al baño María ).
Desmoldar y meter al horno 10 minuutos para que se dore.
Se puede comer frío o caliente y acompañada de puré de manzana, puré de patata ...
Cortar la carne no muy fina como de un dedo de ancho.