Brownie

Ingredientes:

* 200 gr de chocolate
* 90 gr de mantequilla
* 4 huevos
* 3 cucharadas de harina
* 1 cucharada de Nescafé (café soluble)
* 50 gr de nueces
* 1 cucharada de azúcar por huevo, si te gusta más dulce echa más

- Se funde el chocolate junto a la mantequilla y el café.
- Se separan las claras de las yemas
- Se baten las yemas con el azúcar hasta que estén espumosas, se agrega la harina y se mezcla, añadir las nueces picadas, el chocolate y las claras a punto de nieve, se mezcla todo bien.
- Se engrasa un molde de horno con mantequilla, se vierte la mezcla y se mete al horno precalentado durante 35 minutos a 180º.
Cortar en cuadraditos y servir.