Ingredientes:
* Merluza o pescadilla
* ajos, aceite
* gambas
Poner aceite en un recipiente, a ser posible de barro, y añadir un par de ajos picados pequeños, antes de que estén dorados poner el pescado salado, encima. Añadir si se quiere unas gambas. Dejar cocinar lentamente ( poco tiempo, se hace rápido).
Servir caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario